علمی فرهنگی

 سلام

اینجا ماهنامه بارانه!!!!

کاری از حلقه صالحین شهید محمد علی صالحی

نوجوانان شهرک فجر ماهشهرخنده

 

 

آيا اين واقعيت تلخ را درباره چاي مي­دانيد!

در اين متن كوتاه هدفي ندارم جز اينكه به عزيزاني كه زياد به چاي خوردن علاقه دارند، هشدارهايي دوستانه بدهم.

بوته چاي جزء معدود گياهاني است كه به علت وجود سموم فراوان در بافت آن، در طبيعت، هيچ آفت جدي به جز انسان ندارد! مزارع اين گياه نياز به سمپاشي نداشته و هيچ جانوري به آن نزديك نمي­شود. اگر در بين علوفه چهارپايان حتي اندكي برگ چاي باشد، حيوان به محض جويدن، آن را از دهانش بيرون مي­ريزد!

-        چاي داراي تركيباتي به نام" تانن" است كه مزه تلخ آن را ايجاد مي­كند.تانن با آهن ايجاد رسوب كرده و اين رسوب به علت درشتي مولكول و سنگيني، غير قابل جذب در بدن است.

-        چاي ترشح اسيد معده را تحريك ميكند و در بروز زخم معده موثر است

-        در انواع چاي بسته­اي يا ليپتون، ضايعات ته مانده هاي چاي كه ديگر قابل ارائه نيست قرار مي گيرد. همچنين برخي مواد شيميايي موجود در كاغذ مذكور در اب جوش حل و وارد بدن ميشود

-        بوعلي سينا در طب سنتي از "چاي" به عنوان ماده پست غذايي نام برده و از آن فقط براي مصارف درماني در شرايط خاص استفاده مي كرده است.

-        موادي كه در اصطلاح علم شيمي ساختار حلقوي دارند (مواد آروماتيك) جزء مواد سرطان زا هستند. "پلي فنول" يكي از مواد آروماتيك است كه چاي هم اين ماده را دارد ."فنول" موجود درچاي روي پوست، كبد و سيستم گوارش اثرات نامطلوبي مي گذارد.

-        براي جايگزيني چاي مي توان از انواع دم كرده هاي طبيعي خوش طعم و مفيد استفاده كرد به عنوان مثال جوشانده بادرنجبويه (جوشانده مورد علاقه حضرت علي (ع)) ، دم كرده بابونه(مقوی عمومی بدن مخصوصاً مقوی معده است )، دم كرده اسطخودوس (خاصیت ضدعفونی آن حائز اهمیت است) ،دم كرده پونه، دم كرده آويشن(هوش و قوه ادراک را زیادی می کند) ، دم كرده گل گاوزبان و... استفاده كرد

سايت سيناي سلامت

 



:: برچسب‌ها: چای, اویشن, تانن,
نويسنده : عسل


صفحه قبل 1 2 صفحه بعد